LA BICHE AUX BOIS - S&C VIALLE

31 Avenue Gourgaud

91330 YERRES

France

09 74 56 07 37

Restaurant gastronomique à Yerres

Idéalement situé au milieu des bois depuis une trentaine d’années, le restaurant gastronomique LA BICHE AUX BOIS vous sert la cuisine raffinée du terroir.

Une équipe qualifiée et expérimentée des établissements prestigieux est à votre service à Yerres, près de Brie-Comte-Robert et Créteil.

Restaurant gastronomique Yerres

Une carte recherchée

Nous vous proposons un grand choix de plats pour raviver les papilles les plus fines. Nous vous invitons à déguster nos plats de viandes, de poissons de crustacés, de fromages et de desserts succulents et variés. En entrée, vous avez le choix entre le saumon mariné à l’aneth et citron vert, la verrine de crevettes, au crémeux de homard ou à la dentelle croustillante de St Jacques au fromage de tête persillé. Le filet de daurade royale au beurre nantais, la chapelure d’herbes ou le faux-filet aux échalotes grises vous emportent dans un univers de délices et de saveurs hors du commun. Et pour accompagner ces délicieux repas, nous disposons de grands crus de vins raffinés.

Des plats délicieux et du vin raffiné pour régaler les amateurs de produits du terroir.

Cadre hors du commun et service attentionné

Dans un endroit magique, nous vous invitons à déguster une cuisine fine du terroir. Notre chef utilise des ingrédients de premier choix pour confectionner vos plats. Nous ferons en sorte que tous vos sens s’émerveillent par la texture, le parfum et la présentation de nos menus. Tous les jours, nous vous concoctons des assiettes selon les produits de saisons et selon nos inspirations.
Un personnel attentionné et expérimenté est attentif à vos besoins et vous reçoit dans un lieu convivial et sympathique. Par ailleurs, notre restaurant accueille vos séminaires avec professionnalisme et savoir-faire.

Des ingrédients de premier choix composent nos plats français.

Nos spécialités :

  • Douzaine d’huîtres « fine de claire » n°2 au vinaigre d’échalotes
  • La fameuse tête de veau ravigote à la façon du Chef
  • Homard entier à l’américaine
  • Dos de cabillaud aux herbes
  • Biscuit joconde aux parfums exotiques, tartare de fruits frais et crème péruvienne
  • La demoiselle tatin, glace vanille

Réservez dès maintenant votre table pour découvrir nos délices raffinés.